滿瀉的芒味
踏入初夏，芒果當造，自己親手製作芒果甜品之餘，也可以到各大甜品店「偷師」。滿記甜品街知巷聞，每次經過店門，總看到長長的人龍，筆者抱著「取經」的心態，也走進去嚐嚐。
 |
| 雪山楊枝甘露配綠茶雪糕 |
楊枝甘露在甜品店中是很常見的，相信大家都吃過，滿記甜品的楊枝甘露雖然不是很突出，但筆者欣賞它的地方，在於配襯的綠茶雪糕。這款雪糕的綠茶味道清香，淡淡的甘甜慢慢在口中溶化，的確是一款極佳的消暑甜品。
芒果班戟最重要的是「皮薄餡靚」，滿記的班戟中包著層層的芒果蓉，混和了奶白色的忌廉，咬下去，口中頓時充斥著甜甜的泡沫口感，十分有趣，真讓人百吃不厭。
 |
| 芒果班戟 |
 |
| 芒果豆腐花 |
豆腐花最重要是濃郁天然的豆味，過多的人造糖漿容易破壞了豆腐花原有的味道。筆者雖然對豆腐花這種健康的甜品興致缺缺，但在朋友的推介下也嚐了一口。滿記的豆腐花清甜，結合了鮮甜的芒果汁，也是值得一試的甜品。
資料來源：
沒有留言:
張貼留言