高空HIGH TEA
你如何度過剛過去的復活節假期呢？忙裡偷閒，不少人愛到繁華的尖沙咀購物，倦了的你，或許可以去吃個下午茶，欣賞美景，在體力恢復後再戰。
位於尖沙咀The ONE十九樓的Harlan’s 可能是一個選擇。它佔地七千呎，地方寬敞，還提供露天雅座，讓你在鬧市中享受僅有的寧靜寫意。
這次介紹其中一款下午茶，名叫TEA TOWER，它的款式眾多，小巧精緻，定能叫你目不暇給。
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| TEA TOWER的底層是三文治和麵包 |
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| 中間一層是各款蛋糕和鬆餅 |
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| 頂層是Macarons |
筆者最欣賞的是它的提子鬆餅，這款鬆餅雖然普遍，但要造到真正的鬆化和恰當的甜度，還是很講究技巧的。
一個TEA TOWER 包兩杯飲品，售價為$198，偶爾在假日時享受一下還是值得的。最貼心的是，Harlan’s 會定期變更當中的美食，不會使你吃膩。
地址：尖沙咀彌敦道100號 The ONE 19樓
電話：2972 2222
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