創意甜品 甜品冷麵

相信大家對「松記糖水」都不陌生，它是深水埗區的「老字號」。在深水埗無人不曉「松記糖水」。

「松記糖水」有名的甜品有「幻彩明珠」、「SUMMER」等。

「幻彩明珠」就是鮮果配上黑珍珠、涼粉和大西米。

「SUMMER」就是鮮果配上涼粉和兩球雪糕，正是消暑的好選擇。

雖然「松記糖水」外貌簡單，沒有華麗的裝潢，但卻沒有因此以比下去，反之憑著價廉物美的銷售策略，成功拓展業務，在銅鑼灣、尖沙咀等地開分店，且長期需要輪候。

縱然業務蒸蒸日上，「松記糖水」並沒有因此言休，反之更排出多種新產品，鮮果冷麵正是其一。

筆者想大家最好奇的應是冷麵怎成甜品呢。其實甜品冷麵是由椰果條造成，入口清爽，又不滯，感覺清新，是夏日消暑解渴的好選擇。大家經過「松記糖水」不妨試試。